俗话说“民以食为天”，饮食伴随着小伙伴们每天的生活，小伙伴们对食堂每天的菜谱也较为关注，5月22日上午在潘朵大酒店（食堂）行政部特举办此次“潘朵美食家厨艺大PK”活动。此次活动旨在能给潘朵小伙伴们提供一个展现自我的平台，培养小伙伴们的饮食情趣，同时给食堂增加新的菜品，使健康饮食，特色饮食深入人心。

        本次美食大赛共有14位参赛选手，28位评委，30道参赛作品，其中作品有“红烧猪蹄”、“金玉满堂“、“麻辣小龙虾”、“啤酒鸭”等特色家常菜。

        上午9点选手们纷纷入场在厨房里准备自己所需的食材。

 

        10:30分评委们入场，潘朵美食大赛正式拉开帷幕，食堂厨房里开始忙得热火朝天，炉灶大火开启，热油、下料、翻炒……大厨们将各自独家绝活展露无遗，霎时间，各种美食的的香味便以“光速”飘散开来，简直让人“口水直下三千尺”。

        不一会儿，整个食堂飘起各种食物香气，精致、创意的摆盘在刺激味蕾的同时又丰富了视觉， 在琳琅满目的精美餐点前，风格迥异的菜肴引来了现场员工的赞叹。评委们一边啧啧称赞，一边忍不住举起手机将这些挑逗视觉和味蕾的美食统统拍下留念，遇到让自己馋涎欲滴的，则毫不犹豫多品尝几次，比赛现场笑语不断、场面火爆……

 

        评委们试吃过程中频频点头夸赞，筷子根本停不下来！还有评委表示太美味根本不够吃呀！

 

        经选手一上午的激烈角逐，各评委根据美食的易推广、味感、观感、成本、营养卫生等严格品评进行打分并最终录入电脑求出每道菜肴的平均分，最终“凉拌杂蔬”赢得了众评委的芳心，以88.58的平均分获得了本次大赛的一等奖；“红烧猪蹄”、“可乐鸡翅”荣获二等奖；“麻辣小龙虾”、“红烧排骨”、“可乐鸡翅”荣获三等奖。同时其他10位选手分别获得最佳创意奖、最佳特色奖、最节约成本奖等10个单项奖。

        本次大赛特邀请行政总务部食堂主管、时尚饰业部-商品部经理、IT部经理、电商一部-仓储部经理、电商事业二部-后端支持部经理、电商事业一部-eBay业务部主管等为获奖选手颁奖。

        第一届潘朵美食大赛圆满落幕，小伙伴们我们明年再会咯！